Les fromages frais MILCO

blanc battu 500 g

blanc battu 200 g

faisselle 220g

Le Blanc Battu Milco, toute l'onctuosité d'un fromage léger.

Le Blanc Battu Milco se savoure soit au petit-déjeuner soit en cuisine où il permet d'alléger sauces et desserts tout en assurant leur onctuosité.


Suggestion de recettes : Base pour sauces légères Suggestion de recettes : Cheese cake au blanc battu
 

La Faisselle, le Fromage frais au lait de la Gruyère.

Ce caillé de fromage frais est fabriqué exclusivement au lait de la Gruyère selon une méthode traditionnelle. Il est moulé à la louche dans une faisselle (petit panier d’égouttage qui lui donne son nom).
Conservé dans son petit-lait, il garde toute sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques.
Pour le consommer, il suffit de retirer l’opercule, extraire la faisselle du pot et, si vous le souhaitez, laisser égoutter le petit-lait sur une assiette. Frais et léger, ce délicieux fromage peut se déguster nature sur du pain, garni de gros sel, avec des fines herbes ou en dessert accompagné de fruits frais, nappé de coulis ou de miel.

certifié milco
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